自贡，一个被低估得太久的宝藏小城

去自贡这件事，在我脑子里盘算了有小半年，不是因为灯会，也不是因为恐龙，就是想吃一口那种在纪录片里滋滋冒油的爆炒菜，国庆七天假，热门地方机票酒店贵得*，我翻着地图往川南看，手指定在了自贡，当时就觉得,这儿应该不会太挤吧。

结果高铁票开售那天，我还是低估了全国人民出行的热情，连着抢了两天，才勉强搞到一张十月二号下午到的票，行吧,晚到总比不到强。

从自贡站出来的时候，天灰**的，空气里飘着一股似有似无的辣椒味，说不上来是错觉还是这地方真就这样，反正我一个嗜辣如命的人，闻到这味儿反而踏实了，朋友提前订好了酒店，在汇东那边，算不上什么核心区，但楼下就是一大片居民楼底商，各种面馆、抄手摊、冷吃兔专卖店挤挤挨挨的。

放完行李第一件事，就是钻进巷子找吃的，说来好笑，我来自贡之前做了一堆攻略，什么桥头三嫩、蘸水菜、富顺豆花，列了满满一页备忘录，结果真到了这儿，第一家吃的居然是路边一个连招牌都看不清的小店，老板是个嬢嬢，问我要啥子，我说你看着弄嘛，她就给我端上来一碗红油抄手，那个红油啊，不是单纯的辣，是香，香得我连汤都喝干净了，吃完嘴一圈都是红的,也顾不上什么形象。

第二天去了燊海井，其实我对这类工业遗址本来没抱太大期待，觉得不就是口老盐井嘛，但站到那个一百多米高的天车下面的时候，还是结结实实被震住了，全是木头搭的，榫卯结构，几百年前的人就靠这个把地下上千米的卤水提上来，旁边有个展厅在演示古法制盐，锅里咕嘟咕嘟冒着泡，空气咸滋滋的，我站在那儿看了很久，说不清为什么，就是觉得特别安静,跟外面假期的人山人海像是两个世界。

说到吃的，自贡菜是真的不跟你玩虚的，第三天晚上去吃一家开了很多年的炒菜馆子，点了个仔姜兔，服务员端上来的时候我还愣了一下，那盘子比我的脸大两圈不止，满满当当的兔肉丁混着鲜红的辣椒和嫩黄的仔姜丝，第一口下去，辣味直冲天灵盖，紧接着就是仔姜那种有点冲又有点甜的香气，我自认为吃辣还算有点段位，但在那盘菜面前，我吃到一半就开始用纸巾擦脑门上的汗了，旁边桌是一对本地夫妻，看我这副狼狈样儿，阿姨笑着递过来一瓶唯怡豆奶，用四川话说，喝这个解辣，你们外地人莫太逞强，我接过来灌了半瓶,确实缓过来了。

后来又去了恐龙博物馆，说实话我小时候对恐龙还挺着迷的，但长大后就没什么感觉了，不过自贡这个馆是真有东西，那些骨架高得*，站在底下往上看，会莫名觉得自己特别渺小，有一整面墙全是恐龙腿骨化石，密密麻麻的，朋友说这看着也太不真实了，像是哪个巨人族的坟场，我就笑,说你这形容也太瘆人了。

临走前一天哪儿也没去，就在住的附近瞎转悠，老城区有些街道窄窄的，两边是那种九十年代的楼房，外墙斑驳，阳台上晾着花花绿绿的衣服，有户人家在一楼开了个麻将馆，哗啦哗啦的洗牌声隔着门帘传出来，*角有个大爷支了个摊子修鞋，收音机里放着川剧，咿咿呀呀的，我蹲在路边啃一个刚买的锅盔，肉馅儿的，酥皮掉了一地，那个瞬间突然觉得,这趟自贡来对了。

不是因为它有多少必打卡的景点，也不是那些被吹上天的网红店，就是这种原原本本、不讨好谁的劲儿，让人觉得舒服，它没把自己包装得多精致多高级，菜该多辣就多辣，街该多旧就多旧，你爱吃不吃,爱来不来。

我大概还会再来的，下次不赶假期，挑个普通周末,就为了那口仔姜兔和满街的烟火气。

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