要说成都人到底有多喜欢往周边跑,你看看周末早上绕城高速往外的车流就晓得了,川A大军不是吹出来的,一到出太阳的日子,好像全城的人都约好了要逃离水泥盒子,但说实话,大部分时候跑到所谓网红打卡地,也就是换个地方刷手机、打麻将,吃一顿齁咸的柴火鸡,再堵两个小时回来,累得跟加班似的。
所以我一直在找那种地方——不用开太远,到了之后真的有事情可以做,而不是干坐着,更好有个院子,更好能自己动手烤点东西,更好旁边就有可以散步的小路或者一条不臭的河,要求不高,但成都周边能满足的,你别说,还真得筛一筛。
上个月朋友喊去崇州那边一个民宿,说是可以烧烤,院子大,娃儿有地方跑,我一开始也没抱太大期望,心想多半又是那种装修得性冷淡风、拍照好看但住着别扭的地方,结果*进一条村道,两边全是还没收割完的稻田,风一吹沙沙响,车里的歌刚好放到万青的《郊眠寺》,那一瞬间突然就觉得,对了。
院子比我想象中朴实,不是那种精心设计的枯山水,就是老房子改的,地上铺着青砖,缝里有青苔,角落里堆着几口瓦缸,里面种的好像是藿香还是啥子,我也认不全,几张木桌子摆得稀稀拉拉的,不挤,这个很关键,很多地方为了翻台率桌子挨桌子,你烤个五花肉旁边人都能帮你翻面,那还出来耍啥子?
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老板是个话不多的人,把碳给你点好,调料端上来,肉和菜都是提前订好的,摆在一个竹筐筐里头,我瞄了一眼,分量是实在的,不是那种薄如蝉翼的冷冻肉片,牛肉切得厚薄不均,一看就是手工切的,反而烤起来有层次感,边角焦一点,中间还是嫩的,鸡翅提前码了料,烤的时候那个油滴到炭上,“滋啦”一声,白烟冒起来,那个香味你躲都躲不开。
我们一群人一边烤一边摆龙门阵,从哪家馆子的回锅肉好吃聊到更近谁又辞职了,有个朋友带了蓝牙音箱,放的歌从李宗盛切到五条人,居然都不违和,下午三四点的时候起风了,院墙外头那棵银杏开始掉叶子,金黄的,落在烤盘旁边,也没人去捡,那一刻真的觉得,时间不是用来赶的,是用来打发的。
天黑之前我们没走,就坐在那里看天从蓝变成深蓝,再到黑透,老板把灯打开,是那种黄暖色的串灯,绕在屋檐下面,一闪一闪的,像小时候过年的感觉,有人开始泡茶,有人还在烤更后一个玉米,娃娃们在院子里追着跑,笑声尖得有点刺耳但又莫名治愈。
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那个晚上没有一个人说“我们来拍照发个朋友圈吧”,但每个人手机里应该都存了照片,因为确实好看,而且不是那种需要滤镜才好看的,就是很真实的那种,炭火的亮、灯串的暖、啤酒瓶上的水珠、烤得有点糊的土豆片。
后来回家路上我一直在想,成都周围其实不缺好地方,缺的是那种不端着、让你觉得自在的地方,你不用非要穿一身户外装备,也不用会玩飞盘或者桨板,你甚至可以不说话,就靠在椅背上,闻着烧烤的烟味,听着风吹树叶,看炭火一点点变白,就够了。
更后说一句,那家民宿真的不完美,厕所离院子有点远,晚上走过去需要打个手电筒;房间的枕头对我来说高了点;老板的狗总是叼走客人掉在地上的夹子,但奇怪的是,这些缺点现在想起来,反而觉得挺有意思的,比那些挑不出毛病的酒店更像个能再去一次的地方。
对了,导航过去的时候别信缺德地图,更后一个路口它让你左转,千万别转,直走,过了一座小桥就到,我们那天绕了快二十分钟,差点把烧烤的好心情都绕没了。
标签: 成都周边游玩烧烤民宿
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