乐山一天逛吃，不踩*的走法

去乐山之前,我以为就是看个大佛，吃个钵钵鸡，去了才发现，这地方比我想的厚实多了。

如果你是第一次去,时间又只有一天，建议别贪多，乐山市区不大，但值得停下来的地方不少，我的经验是，早上先去乐山大佛，趁人少、天不热，中午回市区吃饭，下午找个江边茶摊瘫着，晚上再战小吃街，这么走不累，胃也舒服。

乐山大佛其实有两条线,一条是走栈道下到佛脚，一条是坐船看全貌，我都试过，说实话，如果腿脚还行，走栈道更带劲，那栈道窄得只能一人过，旁边就是崖壁，风从江面灌上来，人贴在石头上，心跳会快半拍，下到佛脚抬头看，大佛一只脚趾就能站七八个人，那种压迫感手机拍不出来，不过确实废膝盖，下来之后小腿肚子直打颤，坐船就轻松很多，江面开阔，能拍到佛和三江汇流的全貌，那个水色真的有意思，岷江清、青衣江浑、大渡河更急，三条江颜色不一样，在佛前搅在一起，但坐船也就二十分钟，有点走马观花的意思。

看完大佛,别在景区门口吃饭，那些馆子拉客拉得凶，味道就那样，直接打车回市区，跟司机说“去东大街”，他们会懂。

东大街那一圈,是乐山小吃的窝子，我那天从街头吃到街尾，差点走不动，先说烧麦，乐山的烧麦跟北方的不一样，皮薄得透光，里面是肉馅儿，蘸红油吃，有一家老店，门口现包现蒸，排队的本地人和游客各半，我观察了一下，本地人点一两或二两，游客点三四两还加碗海带汤，那汤是骨头汤底，鲜得很，配烧麦刚好解腻。

往前走两步是钵钵鸡,乐山钵钵鸡跟成都串串不是一个东西，它是冷的，煮好的菜泡在红油或者藤椒汤里，端上来直接吃，选菜的时候别贪，每样拿两三串尝味道，我亲眼见一个北方大哥抓了满满一盆，端上来之后人傻了，那红油看着辣，其实香得很，但盆太大，吃了半天还有小半盆，藤椒味更清爽，麻得舌尖微微跳，夏天吃特别舒服。

如果还吃得下,旁边有家甜皮鸭，可以打包半只，乐山甜皮鸭是卤过再刷糖浆，皮是脆甜的，肉是咸香的，鸭子不肥，啃起来有嚼劲，半只大概四五十块钱，够两个人吃，我买了半只，本来说带回去，结果在江边坐着就啃完了。

下午就没什么计划了,乐山更舒服的时间是傍晚，岷江边上一排茶铺，竹椅子、盖碗茶，十块钱一位，你就瘫在那儿，看江水往前走，看对岸的楼慢慢亮灯，会有人来掏耳朵、卖豆花、擦皮鞋，这种状态就是“泡”在乐山，不是为了看什么，就是待着。

晚饭可以接着去张公桥,那儿晚上热闹，烧烤、麻辣烫、跷脚牛肉什么都有，一天吃这么多，晚上别硬撑着吃主食，点个跷脚牛肉小锅，喝点汤，胃会谢谢你。

更后说句实在的,乐山是个适合“低期待高收获”的地方，你把它当成一个好吃的小城去逛，比当成著名景点去打卡，要幸福得多。

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