端午去乐山，我差点被ta一口吃掉

出发前朋友问我，端午三天假准备去哪，我说乐山，她愣了一下，说你是去拜佛还是去吃东西，我说都去,她说那你还回得来吗。

我当时没懂她的意思，到了才明白，乐山这地方，真的会把人“吃”掉。

从成都坐高铁过去不到一个小时，下车第一件事不是去酒店放行李，是拖着箱子直奔张公桥，下午两点多，暑气正盛，整条街却闹**的，油炸串串的油锅滋滋响，红糖锅盔在铁板上翻面，蛋烘糕的香气混着冰粉摊前排队的人声，乱七八糟地往鼻子里钻、往耳朵里塞，我站在路口,忽然不知道先吃哪家。

朋友说，来都来了,先吃碗豆腐脑开个胃吧。

乐山的豆腐脑跟别处不一样，碗底垫着红油、花生碎、大头菜粒，上面盖着雪白的嫩豆花，旁边还卧着一小笼蒸牛肉，舀一勺，豆花颤巍巍地抖，红油慢慢渗进去，咸香里带着一点辣，牛肉软烂得几乎不用嚼，吃完额头冒汗,胃却醒了。

接着是跷脚牛肉，名字听着有意思，说是以前有人端着碗吃，因为太烫，把一只脚跷在桌腿上，我特意学了一下那个姿势，结果被旁边桌的大爷笑，他操着一口乐山话说，妹妹你莫学那个，现在没得人跷脚了，都跷二郎腿，我们这的是跷脚牛肉，不是翘脚老板，我笑得差点被汤呛到，汤是真的鲜，白白的，里面煮着牛杂牛肉，蘸干碟吃，又嫩又香，一口肉一口汤,整个人从里到外都熨帖了。

坐渡船去看大佛的路上，我咬着半个甜皮鸭腿，皮是脆甜的，鸭肉不柴，带着淡淡的卤香，船慢慢开，江风很大，吹得塑料袋哗哗响，旁边一个小男孩盯着我手里的鸭腿，眼睛都不眨，我掰了半只给他，他妈妈不好意思地笑，说哎呀她在减肥我们不能吃，小男孩撇撇嘴说，妈妈你都减了三年了，全船的人都笑，那一刻，岷江的水特别亮，大佛在远处静静坐着，风里有鸭子的甜味，有小孩的笑声,有陌生人的善意。

爬大佛那天，山上人挤人，九曲栈道窄得要命，前面的人走一步，后面的人跟一步，谁也别想快，我挤在队伍里，听前面两个阿姨聊昨天吃的钵钵鸡，说红油味的更好吃，芝麻给得足，后面有个大叔在打电话，说“人多得很，像下饺子一样，但是来都来了”，我忽然跟着点头，来都来了,这四个字简直是旅游的万能解药。

下山的时候腿软得打颤，晚上在江边找了个露天摊子吃小龙虾，配冰镇峨眉雪，峨眉雪是本地产的汽水，荔枝味，气很足，一口下去喉咙凉丝丝的，小龙虾个头不大但很入味，香辣里带点回甜，剥得指甲缝里全是红油，隔壁桌在划拳，吵吵嚷嚷的；对岸的灯光倒在水里，一荡一荡的,像有人往江里撒了碎金。

第三天早上起晚了，本来计划去苏稽古镇也没去成，就在酒店附近找了家看起来旧旧的面馆，点了碗排骨面，老板是个老婆婆，动作慢吞吞的，但面一上来，汤头浓得挂勺，排骨炖得脱了骨，她坐在旁边择菜，偶尔抬头看我一眼，说慢慢吃，不着急，我忽然就鼻子一酸，想起外婆也是这样，总说慢慢吃,不着急。

离开前又去买了只甜皮鸭抽了真空，在高铁站啃着更后一个叶儿粑，糯糯的皮裹着咸香的芽菜肉馅，油从纸袋边边上渗出来，心里想，这地方真厉害啊，大佛那么高，江水那么长，可更让人忘不掉的，还是巷子口一碗豆腐脑，江边一口甜皮鸭,和陌生人偶然递过来的一只鸭腿。

朋友发消息问我回了没，我说回了，但魂还在乐山，她回了一个“我就知道”。

下次去，不安排景点也行，就发发呆，吃吃喝喝，逛逛菜市场，让时间慢一点，再慢一点,让胃和心一样满。

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