在乐山待了三天，我重新理解了什么叫巴适

到乐山之前，我对这座城市的全部想象就是大佛和钵钵鸡，三天之后我坐在岷江边喝茶，脚底下是打麻将的老头老太太，对岸是睡佛的山脊线，才突然觉得，以前对“巴适”这词儿的理解太单薄了。

先说吃的吧，毕竟来乐山,不吃等于白来。

张公桥好吃街是要去的，但别指望在那儿吃到什么惊艳东西，它就是给游客一个集中打卡的地儿，热闹，烟火气足，适合第一晚去感受氛围，真正让我吃到不想说话的是嘉兴路和宝马街那一带，有个卖甜皮鸭的小店，门脸不大，下午三点就排队，鸭子皮是脆甜口，带着点焦糖香，肉不柴，吃完手指头能香一路，我站路边啃鸭腿的时候，旁边一个本地大哥跟我说，他们这儿买鸭子都是半只起步，我说我一人吃不了，他笑笑说“慢慢吃嘛，又不赶时间”。

这句话在乐山出现的频率高得*，你问路，人家说慢慢走嘛；你点菜多了，老板说慢慢吃嘛；你坐江边发呆，卖豆花的大姐说慢慢耍嘛，好像这个城市天生就没有“着急”这个选项。

再说玩。

大佛肯定得去，但我建议别走常规路线，大多数人挤在佛脚底下拍照，其实更好的角度在江对岸，导航到“嘉定坊”或者“太阳岛”，沿着江边一直走，能看到大佛完整的侧脸和江水的关系，傍晚的时候，夕阳刚好打在佛面上，整座山都安静下来,那个画面比在景区里人挤人震撼多了。

有个地方我特别想推荐，乐山老城区的拱宸门一带，不是景点，就是老居民区，巷子窄得只能过摩托车，墙上爬满三角梅，门口坐着剥毛豆的嬢嬢，走在那儿你会觉得时间慢了半拍，连狗都懒得叫，我误打误撞进了一家卖咔饼的小摊，老板是个六十多岁的嬢嬢，一边蒸饼一边跟我聊天，说她在这卖了二十多年，儿子让她别干了，她说“不干耍啥子嘛”，咔饼六块钱一个，粉蒸肉塞得快要爆出来，咬一口，花椒的麻和肉的油在嘴里打架,香得我原地转了个圈。

峨眉山我也去了，但只去了山脚下的报国寺和伏虎寺，没坐索道，没上金顶，不是懒，是觉得没必要，山脚的楠木林里一个人走，能听见自己的脚步声和鸟叫，空气潮乎乎的，带着苔藓味儿，走到伏虎寺后面有片茶园，要了杯竹叶青，十五块钱，老板娘说“你慢慢喝，喝完自己续水”，我就在那儿坐了一下午，看一只花猫追蝴蝶,看云从树梢上飘过去。

还有个小众地儿，叫嘉阳小火车，在犍为县，从乐山市区开车过去一个多小时，是还在运行的窄轨蒸汽小火车，春天油菜花开的时候特别好看，火车“呜”一声穿过花田，黑烟滚滚的，特复古，不过我去的时候花期刚过，只剩绿油油一片，也挺好，车厢里都是本地人，背着背篓去镇上赶集，我旁边坐了个大爷，看我拿相机拍窗外，说“你来得不是时候嘛，三月来更好”，我说明年再来，他说“对嘛，乐山又不是只来一次的地方”。

说起住宿，我住了两家，一家是江边的酒店，视野好，晚上能看大佛的夜景灯，但贵，且没啥特色，另一家是老城区巷子里的民宿，小院改的，二楼露台能看见瓦房顶和远处的山，晚上坐露台上，听着隔壁院子传来的电视声和狗叫，啃着白天买的甜皮鸭，喝一瓶峨眉雪（当地一种荔枝味汽水），突然就理解了什么叫“日子”。

更后说点实在的。

交通方面，乐山不大，打车很便宜，起步价六块钱，去任何地方基本不超过二十，公交也方便，但我更喜欢走路,老城区那些巷子只有用脚走才能发现好东西。

花费上，乐山消费不高，一顿钵钵鸡人均三四十能吃到扶墙，豆腐脑、烧麦、蛋烘糕这些小吃基本都在十块以内，我三天连吃带住带门票，总共花了一千出头,还买了两只甜皮鸭真空打包带回来。

对了，豆腐脑记得吃鸡丝味的，加个粉蒸牛肉的咔饼，绝了，乐山的豆腐脑不是甜的也不是咸的，是那种勾了芡的，滑溜溜，里面有小酥肉和花生，早上来一碗,整个人都通透了。

有人说乐山是被大佛耽误的美食城，我觉得这话只说对了一半，大佛是名片，但真正让人想再去的，是那种“不着急”的劲儿，你在别的城市走路带风，到了这儿，脚自然就慢下来了，江边的风一吹,什么都想开了。

反正我走的时候跟那个卖甜皮鸭的大哥说“下次再来”，他笑着说“随时来嘛，乐山又跑不脱”。

嗯,跑不脱。

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