到乐山的第一天,我犯了个大部分游客都会犯的错——把行程排得太满,早上八点出门,想着上午看大佛,中午吃跷脚牛肉,下午逛东方佛都,晚上再去张公桥撸串,结果走到大佛景区门口,太阳刚爬到头顶,我就知道自己完了,人挤人,汗贴汗,耳边全是导游喇叭和小孩哭闹,那种闷热不是北方那种干晒,是像被人用湿棉被裹住,走两步就想找棵树靠着喘气。
后来学乖了,第二天睡到自然醒,十点半才慢悠悠出门,在酒店楼下找了家没招牌的早餐店,要了碗豆腐脑,老板是个六十来岁的嬢嬢,看我背着相机,问是不是来看大佛的,我说是,她一边舀汤一边说:“看大佛要下午去,上午人多,太阳又大,你们年轻人不怕晒哦?”我说怕,她就笑了,说那你就下午去,从东门进,别走正门,我问为啥,她擦擦手,说东门进去先到佛头,人少,能拍干净照片。
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我照做了,下午三点到东门,果然没什么人,顺着台阶走,没几步就看到大佛的耳朵,再走几步,整张脸就在眼前了,那一瞬间其实说不出什么震撼不震撼,就是觉得踏实,那么大一座佛,坐在那儿,看江水流了一千多年,看底下的人换了不知道多少拨,站在佛头旁边往下望,岷江、青衣江、大渡河三江汇流,水是浑的,打着旋,但看久了会入神,有个重庆来的大爷站我旁边,举着手机拍视频,嘴里念叨:“也,这个水好黄哦。”我差点笑出来。
从大佛下来已经快六点,不想去挤网红店,就在江边随便走了走,路过一家卖甜皮鸭的,玻璃橱窗里鸭子油亮亮的,老板娘见我看,直接撕了一块递过来:“尝嘛,不买没得关系。”我咬了一口,皮是脆的,带点焦糖味,肉不柴,汁水很足,我说来半只,她称完,又塞了两个鸭翅进袋子:“送你的,一个人吃半只够了。”我拎着鸭子和一罐啤酒,走到江边找了个石凳坐下,天还没黑透,对岸的灯已经开始亮,几艘游船慢悠悠开过去,船上的灯光倒在水里,晃来晃去,旁边有对小情侣在自拍,女生一直说“拍矮点拍矮点”,男生蹲地上举着手机,姿势很狼狈,我啃着鸭翅膀,突然觉得这就是所谓的巴适吧——不是做了多少攻略、打卡了多少景点,是你在一个陌生的地方,可以毫无目的地坐着,没人催你,也不用赶场,连风都是慢的。
第三天去了苏稽镇,本来没打算去,是前一晚在青旅听一个广东来的大哥说的,他说苏稽的跷脚牛肉才正宗,市区的都是给游客吃的,我问怎么去,他说坐九路公交,四十分钟,到了就问人,镇上就一条主街,不会走丢。
苏稽确实不一样,镇子不大,石板路,老房子,街边全是卖跷脚牛肉的馆子,门口架着大锅,牛骨汤翻滚,白气冒得老高,我找了家看起来更旧的,门口坐了几个本地老头在喝茶,老板娘问几位,我说一位,她愣了一下,说那你坐外面嘛,凉快,我一个人面对一口大锅,点了碗牛肉、一份血旺、一个锅盔,汤端上来,乳白色,飘着芹菜碎,先喝一口,鲜得眉毛要掉,牛肉切得薄,蘸辣椒面吃,又嫩又有嚼劲,锅盔是现打的,外酥里软,掰开泡进汤里,吸饱了汤汁再咬,那种满足感没法形容,吃到一半,隔壁桌几个本地人划拳,声音很大,老板过去说“莫吵莫吵,外地朋友在吃饭”,几个人就压低声音,还朝我笑,我也笑,举了举碗,算是打了招呼。
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吃完在镇上逛,看到一家卖叶儿粑的,老奶奶一个人坐门口,蒸笼里摆着白的绿的,我问她这是什么,她说是糯米粑粑,有咸有甜,我买了一个咸的,里面是芽菜肉末,咬开一股猪油香,糯叽叽的皮不粘牙,老奶奶问我哪里来的,我说山东,她说山东冷哦,我们这儿冬天不冷,我说夏天热,她就笑,说夏天热才好,热才长庄稼,我被她这句朴素的道理逗乐了,又买了两个带走。
回乐山市区的公交车上,我翻看手机里的照片,大佛的、江边的、苏稽的、各种吃的,没有一张是精心构图的,很多都拍歪了或者糊了,但每张都记得当时的情境,记得那阵风、那个声音、那个味道,我想起出发前朋友说,乐山嘛,就一个大佛,没什么玩的,现在觉得他说得不对,乐山不是用来“玩”的,是用来“过”的,你得像本地人一样,该吃吃该睡睡,太阳大了就躲阴凉,下雨了就看雨,别跟天气较劲,别跟时间较劲,乐山的巴适不在任何一个景点里,在街头巷尾,在那一口汤、一块甜皮鸭、一句“尝嘛,不买没得关系”里。
所以如果你问我乐山怎么玩,我不会给你排行程,也不会告诉你哪些店必吃,我会说,你买张票先过来,到了之后把导航关了,饿了就随便找家店进去,看到人多就跟着排,看到江边有凳子就坐,看到大佛就安安静静看一会儿,别急着拍照,别急着发朋友圈,先让那个地方进到你身体里,等回来了,过个把月,你突然想起某个下午,你在江边啃着鸭翅,风从河面吹过来,那时候你就会明白——哦,原来这就是巴适。
走的那天早上,我又去了那家没招牌的早餐店,嬢嬢还记得我,说今天还是豆腐脑?我说再加个牛肉咔饼,她一边做一边说,下次来别住江边,晚上吵,我说好,她问我什么时候走,我说十点的车,她抬头看看钟,说那还早,慢慢吃,不急,我坐在小店门口,看着街上来往的人,有背书包的学生、骑电动车的外卖员、牵狗散步的老人,阳光从梧桐树叶间漏下来,在地上跳,那一刻我特别想多待几天,什么都不干,就每天来吃碗豆腐脑,跟嬢嬢聊几句天,然后回住处躺着,等太阳下山。
但车不等人,我还是走了,坐在高铁上,窗外的大片田野和远山迅速后退,我拆开叶儿粑咬了一口,已经凉了,但味道还在,我发消息给那个广东大哥,说苏稽去过了,谢谢他,他秒回:“系吾系好正?”我回:“正到爆。”然后锁了屏,靠着窗闭眼,乐山已经过了,但乐山没走。
标签: 巴适乐山游玩攻略
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