春节期间,总想着要去个有点味道的地方,既能看山看水,又不缺闹腾劲儿,脑子里第一个蹦出来的就是乐山,那地方你也知道,有大佛镇着,有甜皮鸭、跷脚牛肉勾着魂儿,年味浓得跟老火锅似的,热闹却不显喧嚣,从成都过去也方便,高铁一个钟头,像是专门为成都人准备的“后花园”。
到了乐山,别急着奔码头去跟大佛合影,我先去酒店放了包,洗把脸,出门时天已擦黑,乐山的夜晚,比白天更“活泛”,街头巷尾红灯笼串成串,小摊贩的吆喝声混着油锅里“滋啦”的炸串声,空气里弥漫着辣椒和醪糟混合的香气,甜腻又刺激,我通常不急着奔网红店,就沿着江边慢慢晃,江水在灯影里晃荡,对面凌云山的轮廓若隐若现,大佛静静立着,像个沉默的守护神,那一刻你会觉得,春节的那种忙乱感,忽然被一江春水稀释了。
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第二天起了个早,直奔凌云山,本以为春节人会爆满,结果还好,临近中午才出现人山人海的壮观场面,排队下九曲栈道时,差不多花了两个小时,不过当你真正站到栈道半腰,仰头看大佛那巨大手掌,指尖的纹路都清晰可见,心里莫名涌上一股敬畏,那种震撼跟你在照片里看到的完全两码事,石像风化得厉害,有些地方被游客摸得发亮,有些地方绿苔斑驳,像一位穿着旧袍子的老者,历经千年风霜,却依然微笑,那一笑,似乎把江上冷风都暖化了。
从景区出来,腿脚已经打颤,别急着去城里,就近找一家卖跷脚牛肉的小店,乐山的跷脚牛肉跟成都的不一样,更清汤,更原味,牛百叶、牛舌、牛筋,在滚烫的汤里烫几下,蘸着干碟吃,一口下去,鲜、辣、脆、嫩,全在舌尖上打架,再来一碗热汤,放点香菜碎,喝下去整个人瞬间回血,老板是个瘦高个,系着油腻腻的围裙,一边切牛肉一边跟我唠嗑:“过年嘛,还是要来乐山,坝坝宴、灯会、河灯多得很。”他说着,筷子往大锅一指,“这汤,熬了三天,骨头都化了,不掺假。”我笑。
下午去大佛景区对面的乌尤寺,相比凌云山的繁华,乌尤寺清静许多,石阶缓走,两旁翠竹掩映,偶尔有香客提着供品上山,寺里正在办迎春祈福法会,诵经声如潮水般起落,木鱼声脆生生的,配合着香火气,让人不自觉放慢脚步,我虽然不搞封建迷信那一套,但在这氛围里,还是忍不住在蒲团上跪了一下,心里默默许了三个愿望,一个是家人健康,一个是来年多赚点稿费,还有一个……算了,不能说。
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晚上回到城区,必须逛一下张公桥美食街,那真是人挤人,挪半天才买到一串烤苕皮、一份蛋烘糕,蛋烘糕的皮子烤得焦黄,边缘微微卷起,中间夹着奶油肉松,咬下去窸窣作响,甜咸交织,像把整个童年都卷了进去,之后又搞了一碗豆腐脑,乐山豆腐脑是加粉蒸牛肉的,牛肉末酥软,豆腐脑滑嫩,再撒一把花生碎和榨菜粒,酸辣开胃,吃得人额头冒汗。
第三天上午,坐船游江,江水碧绿,两岸青山叠翠,偶尔有白鹭从水面掠过,江风吹得人发丝乱飞,但心是敞亮的,船行驶到大佛正前方时,全船人一起“哇”了出来,从江面看大佛,完全是另一种气势,整尊大佛嵌入山体,坐姿庄严,面容慈悲,千年来就这样俯瞰着三江汇聚,不知道他是否也看着这满船的人,看着我们这些短暂停留的过客,像江上泡沫,来了又去。
临走前,*进一家不起眼的小店买甜皮鸭,老板是个中年女人,动作麻利,打包时特意挑了几只颜色更漂亮的,油亮亮的鸭皮上沾着芝麻,咬一口皮脆肉嫩,甜而不腻,连骨头都想嚼碎吞下去,我一边啃鸭腿一边往高铁站走,回头看了一眼远处的凌云山,夕阳把山头染成金红色,像给大佛披了件袈裟。
其实春节到乐山,不一定要奔着大佛来,它更多是给你一种“慢下来”的理由,你可以不赶行程,不打卡景点,就坐在江边喝喝茶,跟陌生人聊两句,听*钟声悠长,看江水日夜奔流,年味嘛,不一定非在鞭炮声里,也可能在那一碗热汤里,在那一抹被夕阳照亮的石像微笑里。
然后高铁开了,窗外的世界向后飞驰,我舔了舔嘴角,还有一丝甜皮鸭的甜味,乐山,明年还想来。
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