从昆明到乐山,高铁四个多小时,刚好够把思绪从红土高原拉到岷江边上,出了站,一股潮润润的空气扑过来,跟昆明那种干爽完全是两回事,乐山不大,但那股子悠闲劲儿,是刻在骨子里的,你别指望在这里赶行程,乐山更好的玩法就是——别计划太满。
先说吃,来乐山不吃,等于白来,跷脚牛肉是必须的,但别去那种装修得锃亮的大店,就找居民楼底下那种门脸旧旧的小馆子,门口支口大锅,汤色乳白,药香混着肉香往外飘的,错不了,点一碗牛肉、一碗牛杂,烫个莲花白,蘸着干辣椒面吃,那辣椒面是灵魂,焦香焦香的,不辣喉咙,就香得你停不下来,汤是可以续的,一元一碗还是两元一碗,忘了,反正光喝汤都能喝回本。
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甜皮鸭也是躲不开的,乐山人管它叫“卤鸭儿”,外皮刷了层糖浆,亮晶晶的,买半只,砍好,拿竹签戳着吃,皮是甜脆的,肉是咸香的,甜和咸在嘴里打架,但打得很和谐,本地人常去的那几家,比如王浩儿、纪六嬢,其实味道已经大差不差了,随便买一家排队人多的,不会踩雷。
还有豆腐脑,乐山的豆腐脑跟别处不一样,是勾了芡的,糊糊的,里面加酥肉、花生、粉蒸牛肉,再来勺红油,早上来一碗,再配个咔饼,就是乐山人的标配早餐,咔饼其实就是白面饼夹粉蒸肉,但乐山人蒸的粉蒸肉啊,米粉香糯,肥肉不腻,咬一口汁水能顺着指缝流。
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说完了吃,说说玩,乐山大佛当然要去,但别赶着人更多的时候,下午三四点从北门进去,人少了,光线也柔了,沿着九曲栈道往下走,台阶又窄又陡,脚底下是悬空的江面,心会扑通扑通跳,等走到大佛脚下,抬头看,真的会被镇住,不是那种“哇好大”的震撼,是一种说不清的东西,像被按住了某个开关,突然觉得自己特别小,特别轻,看完大佛,别急着走,从南门出,去乌尤寺那边转转,那边安静得多,沿江走一小段,能看到对岸的乐山老城,层层叠叠的屋顶,夕阳下泛着旧旧的金色。
但如果你问我乐山更舒服的地方是哪儿,我告诉你,是滨江路上随便找个茶摊坐下来,下午三点的阳光,透过大榕树的叶子,碎碎地洒在江面上,叫一杯毛峰,十块钱,可以无限续水,买两块钱的煮花生,剥着吃,看江水慢悠悠地流,远处有老头在江里游泳,身上绑着橙色的跟屁虫,一下一下地往前划,不紧不慢,偶尔有游船开过去,汽笛闷闷地响一声,江水被推开,又合上,就这么坐着,啥也不想,手机都不想看,时间在乐山是有重量的,它不催你,就由着你浪费。
晚上散步,从张公桥往岷江一桥走,桥底下一群老太太跳广场舞,音响里放着那种节奏感特别强的歌,旁边是两个大爷下象棋,围了一堆人看,谁也不说话,再往前,有人在江边夜钓,夜光浮漂在墨色的江面上一闪一闪,你站在桥上,风从江面吹过来,有点凉,带着水草和鱼腥味,乐山的夜晚不是用来热闹的,是用来吹风发呆的。
从乐山回来以后,有很长一段时间,我脑子里总是冒出那个下午:茶摊、长江、花生壳、树影子,所以啊,如果你从昆明过去,别带攻略去,带个空点的胃,和一颗不着急的心,就够了,乐山会告诉你,什么叫“日子”。
标签: 昆明到乐山游玩攻略
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